在电子商务的快速发展中，农产品因其易腐性对物流提出了极高的保鲜要求，而农业生物技术的应用，为这一难题提供了创新性的解决方案。
通过基因改良技术，可以培育出具有更强抗病性、耐储存特性的作物品种，从而延长农产品的货架期，利用基因工程技术改良的番茄，其硬度、耐寒性及保鲜期均得到显著提升，有效减少了运输过程中的损耗。
生物保鲜剂的使用也是一大亮点，这些天然的生物制剂能够抑制微生物的生长，减缓农产品的新陈代谢速度，从而在无化学残留的前提下延长农产品的保鲜期，壳聚糖、茶多酚等天然物质被广泛应用于果蔬保鲜中，效果显著。
农业生物技术不仅在农产品的种植阶段就已开始发挥作用，更在物流保鲜环节中大放异彩，它不仅提高了农产品的质量与安全性，还为电子商务物流的可持续发展提供了强有力的技术支持。
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农业生物技术通过延长农产品保鲜期，为电子商务物流提供关键支持。
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