在电子商务的浪潮下，牧场直送模式成为了消费者追求新鲜、安全食品的首选，如何确保从牧场到餐桌的每一个环节都能保持乳品的新鲜与安全，是电商物流面临的一大挑战。
冷链物流是关键，牧场需采用专业的冷藏设备，确保乳品在采集、运输、储存等各个环节都处于适宜的低温环境中，以减缓细菌繁殖，保持乳品的新鲜度，物流公司需具备冷链运输能力，使用专业的冷藏车辆，确保乳品在运输过程中的温度控制。
包装也是关键一环，采用高阻隔性、防震、防漏的包装材料，可以有效地保护乳品在运输过程中的安全，防止因碰撞、挤压而导致的破损或污染。
信息技术的应用也至关重要，通过物联网、大数据等手段，可以实时监控乳品在物流过程中的温度、位置等信息，一旦发现异常，立即采取措施，确保乳品的安全与新鲜。
牧场直送模式下的电商物流需要从冷链物流、包装、信息技术等多个方面入手，才能确保生鲜乳品从牧场到餐桌的每一个环节都能保持其新鲜与安全。
添加新评论