生鲜速递，食品安全如何守住最后一百米？
在电子商务物流的快速发展的今天，生鲜食品的快速配送已成为常态，这一过程中隐藏的食品安全风险却不容忽视，食物中毒便是最令人担忧的问题之一。食物在配送过程中，由于温度控制不当、包装不严或交叉污染等原因，极易滋生细菌，导致食物中毒事件的发生，尤其...
在电子商务物流的快速发展的今天，生鲜食品的快速配送已成为常态，这一过程中隐藏的食品安全风险却不容忽视，食物中毒便是最令人担忧的问题之一。食物在配送过程中，由于温度控制不当、包装不严或交叉污染等原因，极易滋生细菌，导致食物中毒事件的发生，尤其...